香港文學中的飲食文化

Description

因地緣、歷史等關係，香港演變出獨有的飲食文化，從戰後1950年代開始，經歷整整70年，發展成今日的光景。不少香港文學作品，對年代和生活有所反映，從新詩、小說、散文當中，可以找到飲食文化的線索，窺探香港飲食文化的淵源與興衰。

以也斯《後殖民食物與愛情》及鄒芷茵《食字餐桌》為主要對象，概論當中的小說及文章與香港文學中飲食文化的關聯，從而延伸思考文學與飲食的關係，如文學作品中飲食環節的象徵性、飲食文化如何影響文學創作的相互關係等，望能啟發聽者思考。

Period	Nov 2020
Event title	2020年文學月會 : 香港文學專題講座 : 「讀 ‧ 享香港文學」系列
Event type	Public Lecture